Водный раствор какой из перечисленных аминокислот будет иметь pH 7?

Question

Водный раствор какой из перечисленных аминокислот будет иметь pH > 7?

Accepted Answer

Лизин

Answer

Среда водного раствора аминокислоты определяется соотношением аминогрупп (-NH₂, основные свойства) и карбоксильных групп (-COOH, кислотные свойства). Если число аминогрупп больше, среда будет щелочной (pH > 7). В молекуле лизина (H₂N-(CH₂)₄-CH(NH₂)-COOH) две аминогруппы и одна карбоксильная группа, поэтому его раствор имеет щелочную реакцию.

Задача ЕНТ — pH Растворов

Варианты ответа

Хочешь решить полный пробный тест?

Похожие задачи по теме «pH Растворов»